Degustační bedýnky

Možnost objednání skončila bohužel 31.08. Zdeněk Omasta věří, že ve sklepě by měl vinař pouze uchovávat to, co vzniklo na vinici. Cokoli ostatní je navíc. Obdělává 1,5 ha vinic vysazených třemi generacemi vinařů z jeho rodiny. Vinice leží v katastru obce Dolní...

Možnost objednání bohužel skončila 03.08. " Cider je méně alkoholický než víno, méně hořký než pivo, méně sladký než limonády a méně šumivý než sycené vody. Díky tomu zbavuje žízně, osvěží a hodí se takřka ke každému jídlu.... " Helena Uhrová: " Jak se dělá cidre,...

Možnost objednání bohužel skončila 20.06. Rodinné vinařství založil v roce 2004 otec Leoš Horák. V současné době vína vyrábějí společně se synem Lukášem. Horákovi obhospodařují 1 ha vinic v katastru obce Vrbice na viničních tratích Úlehle a Krátký.  Podloží tvoří...

Možnost objednání bohužel skončila 03.05. Rodinné vinařství Jakuba Šamšuly sídlí v obci Čejkovice (Velkopavlovická vinařská pod oblast). Zaměřuje se na produkci malých limitovaných šarží přívlastkových vín, převážně bílých, pocházejících z redukovaných sklizní. Jakub...

Bohužel možnost objednání skončila 21.03. Rodinné vinařství Faber - Köchl, Die Winzerin, sídlící v městečku Eibesthal ( Niederosterreich) ve vinařské oblasti Weinviertel. Vinařství založila vroce 1998 Marie Faber-Köchl. Její dcera Anna vystudovala enologii a po stáži...

možnost objednání byla bohužel ukončena 20.02. Butikové vinařství Porta Bohemica Aleše a Simony Svatošových bylo založeno ve Velkých Žernosekách na Litoměřicku v roce 2010. Aleš Svatoš, expert Akademie věd ČR na chemickou ekologii, pracující v současné době v německém...

možnost objednání byla bohužel ukončena 08.12. Malé exkluzivní vinařství založil ing. Vlastislav Klobása v roce 2000, kdy se osamostatnil a začal se věnovat vínu naplno. Základem vinařství jsou vlastní 2 ha vinice na trati Neuperk v Nikolčicích. Vinice má JZ orientaci...

možnost objednávek bohužel skončila 11.11. Vinařská oblast: Morava, Vinařská podoblast: Mikulovská, Obec: Klentnice Rodinné vinařství se nachází v obci Klentnice. Hospodaří na 6 ha vinic v oblasti přírodních rezervací Pálava, Děvín, Stolová hora a Růžový vrch....

objednávky byly bohužel uzavřeny 23.09. Typické rodinné dvougenerační vinařství založili v roce 1991 Luboš Oulehla a jeho tchán Václav Trpělka v obci Nové Bránice ležící na severním okraji Znojemské vinařské podoblasti. Jejich vinice se rozkládají na 28 ha v okolí...

Objednávky byly bohužel uzavřeny 28.06. Malé exkluzivní vinařství založil ing. Vlastislav Klobása v roce 2000, kdy se osamostatnil a začal se věnovat vínu naplno. Základem vinařství je 2 ha vinice na trati Neuperk v Nikolčicích. Vinice má JZ orientaci s maximálním...

Bohužel, možnost objednávek byla ukončena 02.04. Po více než roce se vracíme do vinařství Petra Marady. Petr se ve svém přístupu k vínu posunul. Stále více jeho bílých vím prochází zráním ve velkých 1000 l akátových sudech. Nechává si je vyrábět ze dřeva stromů svého...

Bohužel objednávky byly uzavřeny 09.12. Občas je dobré ohlédnout se zpět..... I nadále chci pro vás objevovat nová zajímavá vinařství. Myslím, že někdy je dobře se vrátit a podívat se, co je ve vinařství nového, kam se posunulo a jak se vinař vyrovnal s novým...