Ještě zpátky na Moravu, na svátek Sv. Václava… kromě jiného jsme navštívili Jakuba Zborovského ve Vrbici. Jakub to je vinařsví Syfany… Přijeli jsme sice domluveni a ohlášeni, ale přesně do dnů největšího sklízení. Takže jsme se s Jakubem jen domluvili, která jeho vína bychom chtěli do bedýnek a která by nám doporučil on. Vybraná vína jsme si odvezli, některá čerstvě nalahvovaná, ještě bez etiket a ted‘ je postupně přechutnáváme…Myslím, že výběr do poslední letošní bedýnky bude opět zajímavý a vzhledem k tomu, že vinařství Syfany je člene VOC Modré hory a tudíž zde vznikají výborná VOC červená vína, bude bedýnka pravděpodobně opět ve dvou variantách…. Můžete se těšit na vína jednoho z mladých talentů moravského vinařství….
